Fundación Chinquihue lleva el cultivo de ostra japonesa a pescadores artesanales de Carahue

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Resumen generado automáticamente con una herramienta de Inteligencia Artificial desarrollada por Mirada Sur.

El jefe del hatchery de Fundación Chinquihue expuso en un seminario en Nehuentúe las potencialidades del cultivo de ostra japonesa como alternativa productiva para pescadores artesanales del río Imperial, en La Araucanía. La región de Los Lagos lidera esta actividad en el país y busca expandir su experiencia hacia nuevos territorios.

La acuicultura de pequeña escala llegó como propuesta de futuro a Nehuentúe, en la comuna de Carahue, donde un seminario organizado por la Dirección Regional del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) y la Unidad de Pesca Municipal de la Ilustre Municipalidad de Carahue reunió a pescadores artesanales, mitilicultores, funcionarios de instituciones públicas y actores locales. La actividad, enmarcada en el proyecto «Fortalecimiento normativo técnico productivo en las APE de Chile», tuvo como expositor central a Jorge Tillería, jefe del hatchery de Fundación Chinquihue, quien presentó las alternativas de cultivo de ostra japonesa (Magallana gigas) como una vía concreta de reconversión productiva para las organizaciones del río Imperial.

Hatchery de Los Lagos como puerta de entrada para acuicultores de La Araucanía

Fundación Chinquihue, con sede en Puerto Montt, opera desde 1994 uno de los centros de producción de semillas de especies hidrobiológicas más relevantes del sur de Chile. Su hatchery produce principalmente dos especies de alto valor comercial: la ostra japonesa y el ostión del norte (Argopecten purpuratus), y en menor escala trabaja con abalón rojo (Haliotis rufescens) y erizo rojo (Loxechinus albus). El vínculo con Carahue no es nuevo: en enero de 2026, una veintena de acuicultores del Sindicato de Acuicultores del Río Imperial de Nehuentúe realizó una pasantía tecnológica en las instalaciones de Fundación Chinquihue en Puerto Montt, financiada por INDESPA a través del concurso de Fortalecimiento Organizacional, con el objetivo de fortalecer sus capacidades técnicas en el cultivo de moluscos de importancia comercial. El seminario de esta semana es la continuidad lógica de ese proceso.

En su exposición, Tillería explicó que el objetivo del hatchery que dirige apunta directamente a los productores artesanales: «Nuestro objetivo es producir semillas de alta calidad que permitan abastecer a acuicultores y organizaciones de pescadores artesanales, contribuyendo al desarrollo productivo de nuevas áreas de cultivo. Paralelamente, realizamos actividades de extensionismo, transferencia tecnológica, capacitación y acompañamiento técnico para fortalecer las capacidades de los productores y fomentar el crecimiento sostenible de esta actividad en el sur de Chile».

La Araucanía tiene las condiciones: temperatura, salinidad y áreas protegidas

La región de La Araucanía no figura entre las zonas de desarrollo acuícola consolidado del país, rol que ocupa históricamente la región de Los Lagos, que concentra cerca del 80% del registro nacional de acuicultura de pequeña escala. Sin embargo, Tillería identificó condiciones ambientales favorables en La Araucanía para que eso cambie: «La disponibilidad de áreas costeras protegidas, junto con adecuadas condiciones de temperatura, salinidad y productividad natural, permiten visualizar un importante potencial para el desarrollo de este recurso», afirmó el profesional. A eso sumó que «la ostra japonesa representa una alternativa atractiva para la diversificación productiva de pescadores artesanales y pequeños acuicultores, debido a su demanda en los mercados y a la experiencia acumulada en otras regiones del país».

El experto precisó que el éxito de la actividad requiere una planificación adecuada, acceso a semillas de calidad, capacitación técnica y monitoreo constante de las condiciones ambientales y sanitarias de los centros de cultivo. El cierre de su exposición fue categórico: «Desde Fundación Chinquihue vemos una oportunidad concreta para seguir impulsando el desarrollo de este recurso en la región de la Araucanía, apoyando a los productores mediante la provisión de semillas y la transferencia de conocimientos técnicos que permitan una acuicultura sustentable y rentable».

La instancia también tiene un marco institucional de respaldo. El Instituto Nacional de Desarrollo Sustentable de la Pesca Artesanal y de la Acuicultura de Pequeña Escala (INDESPA) ha habilitado el Fondo APE 2026, un concurso nacional de financiamiento destinado a apoyar la compra de insumos, materiales, tecnología y equipamiento para centros de cultivo de ostras, piures, ostiones, mitílidos, truchas o algas. En ese contexto, el seminario de Nehuentúe cobra doble importancia: no solo difunde el conocimiento técnico, sino que sitúa a los pescadores artesanales de Carahue frente a una ventana de financiamiento que podría materializarse en los próximos meses.

Para la región de Los Lagos, este movimiento hacia La Araucanía representa la proyección natural de un modelo que Puerto Montt lleva décadas construyendo. La expansión del cultivo de ostra japonesa hacia el río Imperial es también el reconocimiento de que la acuicultura de pequeña escala, cuando va acompañada de transferencia tecnológica real, puede convertirse en un motor de diversificación económica para comunidades costeras que hoy dependen casi exclusivamente de la extracción.

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