Una jornada de difusión sobre sistemas sanitarios sustentables reunió en Castro a cerca de 45 participantes con el objetivo de acercar soluciones para el acceso al agua potable y el saneamiento en los sectores rurales aislados de Chiloé, un desafío clave para formalizar los emprendimientos de turismo rural del archipiélago. La actividad fue organizada por Corfo y Kolaboratorio SpA, junto a la Red Provincial de Encargados de Turismo del Destino Chiloé e INDAP, en el marco de un Programa de Difusión Tecnológica financiado por el Comité de Desarrollo Productivo Regional de Los Lagos.
Transferencia de experiencias hacia el archipiélago de Chiloé
El encuentro congregó a encargados municipales de turismo y fomento de la mayoría de las comunas de Chiloé, además de profesionales de INDAP y Prodesal, la Seremi de Salud, gremios turísticos, representantes de áreas protegidas privadas, el Centro de Negocios, Sernatur y establecimientos de educación superior. La instancia buscó transferir hacia el territorio insular los conocimientos y experiencias exitosas desarrolladas en la cuenca del Lago Todos Los Santos, en la comuna de Puerto Varas, aplicables a otros territorios con características similares.
Durante la jornada se presentó la Guía de Estándares para Sistemas Sanitarios Sustentables para Áreas Protegidas y Zonas Rurales, elaborada en el marco de un Bien Público de Corfo de alcance nacional, con participación de la Subsecretaría de Turismo, INDAP, CONAF y el Ministerio de Salud. El objetivo declarado por los organizadores es que estas soluciones faciliten la formalización sanitaria de los negocios turísticos y promuevan una gestión ambientalmente responsable en zonas donde los sistemas tradicionales de abastecimiento no siempre son factibles.
El caso de Isla Quehui como referente de formalización
Como experiencia demostrativa se expuso el caso de Blanca Lepicheo, propietaria del emprendimiento de turismo rural Cabañas Amucanta Ambitura, en la isla Quehui, comuna de Castro. La emprendedora implementó un sistema de captación y tratamiento de aguas lluvias para consumo humano que le permitió obtener, en 2022, la primera resolución sanitaria en Chile basada en la cosecha de lluvia como fuente de agua potable, según información de INDAP. En un territorio sin acceso a arroyos, vertientes, napas ni red convencional de abastecimiento, esa autorización le permitió formalizar su negocio turístico.
El director regional de Corfo Los Lagos, Víctor Sánchez Redlich, sostuvo que los sistemas sanitarios sustentables «facilitan la formalización de los emprendimientos turísticos rurales, mejoran su competitividad y promueven un desarrollo en armonía con el entorno». En tanto, el vocero de la Red de Encargados Municipales de Turismo de Chiloé, Alexis Bórquez, calificó el tema como «estratégico» para el archipiélago, y el jefe provincial Chiloé de la Seremi de Salud Los Lagos, Cristian Montanares, subrayó que «la formalización sanitaria es un elemento fundamental para entregar seguridad a las personas y fortalecer el desarrollo del turismo».
La jornada también permitió identificar oportunidades para impulsar estas soluciones a través del Programa Territorial Integrado (PTI) Turismo Sostenible en el Archipiélago de Chiloé, iniciativa de Corfo orientada a fortalecer la competitividad del destino mediante prácticas sostenibles. Para un territorio donde el acceso al agua es crítico entre la primavera y el final del verano —según ha advertido la propia INDAP—, la incorporación de estos sistemas se perfila como una herramienta que conecta directamente la conservación ambiental con el desarrollo económico del turismo rural, uno de los sectores con mayor potencial en Los Lagos.
