A raíz de una denuncia, ingresada a través de la plataforma OIRS, por malas condiciones higiénicas en un local de sushi en Osorno, fiscalizadores del área de Alimentos de la Seremi de Salud acudieron al establecimiento para verificar la situación. Durante la inspección se constató diversas irregularidades que infringen la normativa sanitaria vigente.
Estas deficiencias representan un riesgo para la salud de las y los consumidores, motivo por el cual se determinó iniciar un sumario sanitario y decretar la prohibición de funcionamiento del local hasta que se subsanen todas las observaciones realizadas.
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FUENTE: Comunicaciones SEREMI de Salud.
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