En la localidad de Las Cascadas, donde las rutas turísticas del sur invitan a hacer una pausa, hay un local que es puro reflejo de la hospitalidad sureña. Donde don Pancho es la parada perfecta para recargar energías después de un día de excursión por el Lago Llanquihue, las cascadas del sector o las faldas del Volcán Osorno, con ese sazón hogareño y el trato cercano que solo se encuentra en el campo.
Qué es: Local gastronómico de comida casera, rústico, informal y familiar, parada clásica de las rutas turísticas de Las Cascadas.
Dónde queda: Localidad de Las Cascadas, comuna de Puerto Octay, cerca del Lago Llanquihue y las faldas del Volcán Osorno (Región de Los Lagos).
Qué ofrece: Comida con marcado sazón hogareño y atención cercana. Sus visitantes destacan los platos de comida casera, las empanadas y las preparaciones rápidas, ideales para reponer energías tras el trekking hacia los saltos de agua del sector. Cuenta con una agradable terraza para los días despejados y es un espacio pet-friendly, donde las mascotas son más que bienvenidas. Tiene Wi-Fi (un plus, dado que la señal móvil a veces es inestable en la zona) y acepta tarjetas de crédito, débito y pagos móviles mediante NFC.
Dato / dónde ir: Las Cascadas, comuna de Puerto Octay. Se recomienda ir con tiempo en temporadas de alta concurrencia turística. Para más información pueden visitar su instagram @dondedonpancho_lascascadas
